Ingredientes:
- 200gr de massa de lasanha;
- 100gr de palmito;
- 100gr de requeijão cremoso;
- 80gr de molho bolonhesa de sua preferência.
Modo de Preparo:
- Pique o palmito e misture o requeijão e leve ao forno por 5 minutos;
- Cozinhe em água fervendo a massa por 5 minutos;
- Monte a lasanha em um refratário pequeno em camadas seguindo a seguinte seqüência: Molho bolonhesa, massa, creme de palmito;
- Repita a seqüência finalizando com creme;
- Regue com queijo parmesão e leve ao forno por 10 minutos;
- Bom apetite.
Receita cedida pela Abrasel – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Amazonas
RESTAURANTE: BUONA MASSA
